uKeg：便携式加压啤酒罐

创业者：GrowlerWerks公司有四个创始人，他们分别是Shawn Huff，Brain Sonnichsen，Evan Rege，以及Chris Maier。他们四个开发了一款便捷式加压啤酒罐uKeg，这款容器可以装载、携带手工酿制啤酒或其他饮料。

灵感闪现：GrowlerWerks公司的四位创始人都来自俄勒冈州波特兰市，他们有个共同的爱好------喜欢喝手工酿制啤酒，不过，这四个好朋友都不太喜欢使用传统的玻璃啤酒杯，因为这不仅会让酿制啤酒走味儿，而且玻璃酒杯也容易让冰镇啤酒不再凉爽如初，新鲜口感很快便会消失殆尽。于是，这个创业四人组希望开发一款恒压啤酒罐，保持啤酒新鲜凉爽。

“我意识到，这里面蕴藏了巨大商机！如果能把恒压啤酒罐设计的与众不同，并且优化改良技术，那么我们便可以给广大啤酒爱好者们提供一款他们真正需要的好产品，”Huff说道。

众筹设计：事实上，GrowlerWerks公司四位创始人均是工程师出身，利用3D打印技术，他们很快便制造出了一个塑料原型产品，并且通过自筹方式为该项目募集了8万美元资金。在众多酒友的积极反馈帮助下，GrowlerWerks公司于去年十月登录众筹平台Kickstarter，发起了众筹融资项目。很快，超过1万名啤酒爱好者对该项目给予了支持，为他们募集到超过150万美元。

有了资金支持，他们开始进一步优化产品，并且把工作场地搬到了其中一位创始人Brain Sonnichsen家的地下室，还美其名曰“GrowlerWerks卓越设计中心”。

畅饮鲜啤：这款uKeg啤酒罐是真空绝缘的，顶部有一个可拆卸龙头，利用达到食品级别的外置二氧化碳容器，用户可以按需要改变啤酒罐内的常规压力，保持必要的罐内压力以确保里面存放的啤酒新鲜多沫。罐外有配置刻度条和压力表，帮助用户看清楚里面的啤酒剩余量与新鲜度，目前GrowlerWerks已经将该技术申请了专利，正处在专利审批阶段。uKeg啤酒罐是双层隔热的。另一位创始人Rege负责啤酒罐的外观设计，整罐采用不锈钢材质，并且还进行了镀铜。相对于传统啤酒罐，uKeg的外观使用了大量美学设计理念，因此当它放在桌子上时，会显得非常吸引人。

不仅如此，在产品测试阶段四位创始人发现酒罐内部清洁也是非常重要的，除了卫生因素，它还会将影响啤酒的口感。因此，他们设计的uKeg啤酒罐可以轻松拆卸、清洗。

上架销售：在产品制造阶段，GrowlerWerks发现美国本土制造商并不适合自己的产品，于是他们找到了一家中国供应商，这家厂商在双层真空不锈钢杯制造领域里有着非常丰富的专业经验。

uKeg啤酒罐现在共有两个型号，分别是64盎司和128盎司，定价范围在129美元到179美元之间。Kickstarter众筹平台上的支持者会在九月份收到首批产品，发货量共计12500个。此外，在官网Growlerwerks.com，亚马逊网站，以及一些精选啤酒店和啤酒吧内也有零售。

下一步计划：去年夏天，GrowlerWerks其中一位创始人Maier离开了公司。目前他们正在寻求更多商业发展，剩下的三位创始工程师希望能够招募一位顾问，可以为公司提供早期商业开发帮助。当然，为了能够继续量产uKeg啤酒罐，他们也在寻找天使投资人获得资金支持。

未来，GrowlerWerks希望开发能装载其他饮料的容器，比如浓缩果汁，泡沫红酒，以及苏打水。此外，应广大用户要求，该公司正在开发一款没有龙头的精简版uKeg啤酒罐，并将其命名为The Voyager。Huff解释说，“这款精简版啤酒罐更容易携带，你甚至在滑雪时都能带在身边。”