餐饮行业是如何做品牌推广？

　　如今时代的发展，人们对很多东西的要求越来越高了，特别是餐饮这方面的，餐饮业和人们的生活息息相关。在这个网络时代，即便吃餐饮业也离不开网络，离不开，那么，餐饮业的该怎么去做呢？

　　

　　首先，广告宣传是餐厅品牌推广的重要手段。首先，餐厅应针对目标市场，选择恰当媒体，加大品牌宣传力度。产品宣传应根据消费者中目标人群的需要，重点突出一个“质”字，如菜品精制、服务高档的商务性餐厅，应定向于高消费者；格调清新、菜肴独特的民俗型餐厅，应定向于都市回归族；环境温馨、服务周到的家居型餐厅，应定向于百姓大众，并以树品牌，巩固形象为突破口，强化产品在消费者中已有的印象。

　　

　　定位是餐厅品牌推广的关键所在

　　

　　在广告泛滥的今天，消费者很难因其平淡的广告而激发起消费的欲望和好奇心。所以，一个餐厅品牌的成败与否，选择目标消费群和进行广告宣传定位至关重要。企业在实施品牌推广战略前，首先要明确广告宣传定位，并与之配合制定相应的营销策略。只有如此，餐厅才能在残酷的市场竞争中争得一席之地，站稳脚跟。

　　

　　餐厅要扩大知名度，树立品牌加强企业整合传播力度

　　

　　在商言商，餐饮企业应以战略眼光对待品牌推广与广告宣传，这其中特别要强化整合传播力度。运用产品生命周期理论和产品、渠道、价格、促销等营销因素整合策略，进行市场细分，依据餐厅定位，科学地进行广告定位，依据不同季节和时令特色菜品，调整和控制广告的投入，确定和调整广告目标和广告策略。

　　

　　宣传媒介的选择

　　

　　饭店的市场形象一经确定，就应通过宣传媒介向目标客源市场传递和宣传。宣传要注重简练、具体，强调特色和顾客能获取的好处，与此同时，挑选合适的媒介也是十分必要的。在选择时既要注意媒介在饭店目标市场的影响力，又要注意节约广告开支。比如针对中青年女性，选择流行的时装杂志作为宣传媒介，就能收到较理想的效果。企业要找到合适自己品牌的推广渠道才能把优势最大化，例如搜索引擎营销、论坛营销、博客营销等渠道。

　　

　　作为餐饮业，如今市场竞争的激烈程度已经不能用白炽化来形容了。如果一家餐饮企业想在这个互联网时代脱颖而出的话是离不开品牌推广的，品牌推广能将自身品牌深入人心，是各行业取得胜利的制胜法宝。