餐饮行业如何进行品牌推广？

　　相信大家都有听过餐饮业有这么一句话：“金杯、银杯不如口碑”。其实餐饮行业也需要注重，当顾客在某个店吃到什么特色菜品、享受到不同的服务时，就会成为它的义务宣传员。在各种信息传播中顾客对周围人群提供信息的重视程度要远远高于广告和推销人员提供的信息，他们特别容易认可周围人群提供的信息，并继续把信息传播给别人，让信息加上人们的主观评价不断传播下去。所以在很多情况下，“口碑”的渗透效果要远远大于餐厅本身的促销活动。

　　

　　在当今互联网当道的时代，利用互联网资源来做口碑是非常好的一种选择，而很多餐饮品牌也正在这么做。人群集中、互动性强都是互联网平台的优势。餐饮企业可以充分利用这些优势，策划有针对性的线上活动，比如填写体验好评，分享到朋友圈获得有优惠等，或是参与微信微博的投票活动。这些线上活动带有很强的互动性和传播性，而传播成本也比较低，口碑的传播效果也很好。

　　

　　社群依托于新媒体平台，能够有效的吸引粉丝，形成聚合。通过社群，企业可以与用户进行高效的互动，可以从用户那里得到真实有效的反馈，同时可以通过社群完成从online到offline的转化。有效利用互联网的传播力，通过问答、论坛、社区、博客、新闻等一系列网络营销平台，塑造品牌良好形象，拉近目标客户距离！例如：在开发新品时，让用户参与其中，对产品提出建议，让用户能够有主人翁的感觉。

　　

　　社交平台的信息流广告或软文广告等形式的广告反而更容易被用户所接受。但要注意的是，广告的内容也要更加接地气，毕竟餐饮行业面对的用户都是吃货，广告做的过于高大上，效果不一定好。而能够抓住消费者心理、通俗易懂的软文广告推广反而能够引起消费者共鸣，为口碑加分。