饭店文化的图片营销技巧 洛阳美食拍摄

         随着网络化的便利，物联网的发展，电商信息已经融入到我们的生活，从看图识物到看图购物的转变，任何产品都已离不开图片营销，其中饭店文化就格外突出，大到上星级的酒店，小到街边的小贩，都在把自己拿手的菜品拍摄成图片，或制成电子菜谱，或传统纸质菜谱，以菜谱的方式展现给客户，便于客户直观的选择。

菜品拍摄

首先：拍摄前准备好

沟通准备：

与饭店沟通负责人沟通，了解菜品风格，饭店菜品拍摄风格等，做出相应的准备，制定拍摄方案，沟通拍摄细节，菜品拍摄时的形态、颜色、搭配等。需要厨师配合的细节，一定要和厨师事先沟通好。

菜单拍图

器材准备：

拍摄的器材和道具要准备齐全，如背景（单色，彩色），道具（桌布，盘子，刀叉），竹签等，准备齐全。

其次，拍摄过程

在进行菜品拍摄时，菜品的陈列很重要，不同的菜品，需要搭配不同的风格，不同的器皿和角度，选择合适搭配，拍摄出来的菜品自然就适合客户的浏览，抓住其眼球。

背景道路的选择、菜品的颜色不同，选择的背景道具就应该不同，背景是否能够突出菜品，颜色搭配是否合理，和整体有无冲突都应该考虑。

饭店图片营销拍摄

再者，布光也不能马虎

布光，建议用三灯照明方式，并使用柔光，主光则用侧光，这样可以突出菜品的质感；而辅助光放在相机后面照亮菜品暗部细节，注意光比不宜太大；而轮廓光用以加强菜品的空间感。

最后，后期沟通不能忽视

拍摄完成后需要对照片做最后的调整及设计，否则菜品图片效果会造成与效果拍摄不符，或设计理念的差错等。