细分化是O2O发展趋势 8万亿生鲜电商市场待开拓

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2015年12月17日,味库CEO顾东君(左三)在乌镇参加世界互联网大会互联网创新与初创企业成长论坛。  中新网12月18日电 随着美团、点评、百度外卖等一批O2O互联网公司的兴起,“在外吃饭”对我们早已不陌生,与其相比,“在家吃饭”这一刚需领域的开发则显得相对缓慢。

  味库CEO顾东君在乌镇参加世界互联网大会互联网创新与初创企业成长论坛时表示:“再没有什么比中国家庭每日3顿饭更刚需、更高频的痛点了! 为了给全家人做一顿饭,中国很多家庭,往往需要忙碌2-3个小时,最后20分钟就吃完了……难道晚餐的意义就是为了填饱肚子吗?难道我们和全家人相处、交流的晚餐时间不应该是轻松、舒缓的吗?”

  生鲜电商市场开发不足5%

  今天的乌镇世界互联网大会上,互联网创新与初创企业成长论坛,关于中小企业O2O创新的机遇与挑战对话环节中,一位身着橘色卫衣的美丽CEO格外引人注目,她言语犀利、观点独到且风趣幽默,当镜头给到她,投影在大幕布上豁然出现了卫衣上大大的“广告”-“味库”两个大字。把件普普通通的卫衣硬是穿出了价值千万的广告位,她就是味库CEO顾东君。 

  言如其衣,顾东君一张嘴,就能语惊四座。“在中国人们见面互相问候不是说‘hello’, 而是说‘吃了吗’,可见中国人是全世界最敬业的‘吃货’!很高兴我今天能代表我们中国的吃货站在世界互联网的舞台上!”

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言如其衣,顾东君一张嘴,就能语惊四座。“在中国人们见面互相问候不是说‘hello’, 而是说‘吃了吗’,可见中国人是全世界最敬业的‘吃货’!很高兴我今天能代表我们中国的吃货站在世界互联网的舞台上!”

  顾东君表示,“O2O”就是两张嘴,一张嘴是在外面吃饭,成就了美团、点评、百度外卖等一批O2O互联网公司;而另一张嘴,则是在家里吃饭。但这个问题在中国还没有哪家互联网公司能解决得很好,因为“在家做饭”这个场景太复杂。

  另外,非标准化已成为O2O公司都面临的一个共同问题。顾东君说:“在过去,互联网巨头们把标准化程度高的、容易做的行业都做了,剩下的行业都是很难标准化的,都是个性化和地域化的,因此复制和扩张的难度都增加了很多,比如:人的服务、比如生鲜这种很难标准化的,所以味库选择做半成品净菜——是食物原材料的更高级形态,标准化程度相对原材料更高一些。”

  据顾东君介绍,今年外卖市场1500亿,线下餐厅吃饭的市场2万亿,在家吃饭的生鲜零食市场达8万亿!而2015年生鲜电商大概是400亿,不足5%。

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