一周外卖考察实录：达达配单量减少了？

2015年12月10号也就是本周一，亿欧网发文《达达做了个派乐趣，美团百度饿了么口碑都不爽了》。巧合的是，本周也是亿欧网对午餐外卖配送情况调查周。经过亿欧网记者一周调研数据分析及多方询问发现，以前身穿带着显著达达标志的配送员，在本周几乎未曾看见。那么在四大外卖平台的联合“围剿”下，达达配单减少了？

达达此前为众包物流公司，于2015年11月中旬开始做外卖O2O业务，新项目名称为派乐趣。派乐趣狼蚁网络推广点餐平台早于App上线，狼蚁网络推广公众号主体为“上海趣盛网络科技有限公司”，与达达为同一家公司，其物流配送通过达达实现。据了解，达达上线派乐趣后，受到美团外卖、百度外卖等一致抵触，有业内人士称“抵触”原因是达达“截取”了其他平台的用户信息。据福州晚报报道，有快餐店商家称他们接到其他外卖平台通知：禁止上线“派乐趣”，否则将被饿了么、美团外卖、口碑外卖、百度外卖等集体下线。据晚报记者12月8日记录，乌山西路附近派乐趣合作商家一天内减少50家。有的餐馆在与其他平台通知人员激烈争吵后，仍无奈下线派乐趣。亿欧网对四大外卖平台及派乐趣App入驻商家进行对比发现：外卖商家有所重合但重合度不高，派乐趣App上没有订单完成选项，确认订单时间不受用户控制。

而据亿欧网对一写字楼订餐情况观察发现，本周12点到1点午餐时间内，本周内达达外卖配送数量的确有所下降。写字楼楼下常驻商家告诉亿欧网，以前最常见的配送员就是达达，但最近几乎很少看到。亿欧网在派乐趣下单后，送餐员身穿丽华快餐的衣服。经亿欧网对身穿美团外卖、饿了么、吃饭儿等平台衣服的配送员询问得知：配送员基于达达的抢单机制，也会在闲时接受主动去达达上接外卖单。据一家餐企配送人员介绍，他中午工作结束顺路接了两单达达外卖单，一顿午餐钱就挣回来了。而在与优粮生活自家配送员的交谈中，亿欧网了解到，优粮生活的外卖单自己配送居多，外卖平台配送员配单相对较少。

在本周一中午统计的近50起外卖配送中，商家配送比例超过二分之一，商家配送中，优粮生活、丽华快餐、回家吃饭较为常见;平台配送中，百度外卖、达达、饿了么、美团外卖等依次递减。北京重度雾霾那两天，12点至13点的外卖配送单量不升反降，周二美团外卖、饿了么、百度外卖订单量平分秋色，周三饿了么订单最多。周四周五，整体外卖订单数增多，其中美团外卖订单数最多，而雾霾也已散去。

此外，每天中午12点至13点之间外卖配送单数体量相差不大(除特殊天气外)，但每天订单最多的平台却不确定。午餐人群中，外卖订餐人群仍为少数，大部分人选择到周边餐馆、路边小吃车、楼下智能柜或者7-11就餐，其中楼下智能柜乐栈和悠米盒子处于供不应求状态。

可以看出，做众包物流属国内领先的达达，目前做外卖O2O有些阻力。从外卖物流配送来看，早期各大外卖平台均有自建团队，而平台自建配送对商家外卖配送覆盖率并不高。派乐趣基于达达自主抢单模式，配送人员富足，并且兼职达达配送员需经过身份证照片实名认证，在安全方面也有保障。但“成也萧何，败也萧何”，派乐趣目前可以看到的打法是烧钱：满30减15，满20减10，全场免配送费。而据亿欧网了解外卖配送员平均每单收益超过6元，平均每餐用户支付价格在15元左右，所以平台要想以烧钱抢夺用户，每月补贴金额不菲。在物流端，派乐趣依托达达不乏配送员，但达达配送员稳定性难保证。达达配送员忠诚度以配送费维系。

所以，在商户配单大于平台配单;现有外卖大玩家抢夺市场激烈;派乐趣成立初期用户、配送员不稳定的情况下，派乐趣要想突破现有局面，在大同小异的订餐软件中形成竞争力，还需找些新玩法。