为什么夏至后第三个庚日入伏 南北方入伏饮食风

民俗文化 2022-09-20 15:30www.dzhlxh.cn民俗风情

随着日子的流逝,入伏天马上就要到来,从根源上来看,很多人都不了解这个节气,所以,人们就有必要了解关于这个节气的特点和意义,这是因为入伏天这一天,对生活而言有着积极的影响,入伏饮食风俗是必须要做出了解的。

夏至后第三个庚日入伏原因

夏至后第三个庚日入伏这是按我国阴历气候规律得到的结果,前人早有规定:夏至后第三个庚日开始为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,头伏和末伏各十天,中伏十天或二十天,三伏共三十天或四十天。每年立秋日及其后两天如果出现庚日,中伏就为十天,否则为二十天,所以,大多数年份中伏都为二十天,相应地很多年份里三伏天都是四十天。三伏是初伏、中伏和末伏的统称,是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。

南北方入伏饮食风俗

南北方入伏的时候,北方人通常都会吃饺子,这是一直都有的风俗,北方有头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋的习俗。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。有句谚语叫做起伏吃只鸡,一年好身体。南昌头伏吃鸡二伏鸭,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。

入伏天天气高温原因

入伏天天气高温,一直以来都是这样的规律,这是因为入伏之后地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。另外,夏季雨水多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强,在副高的控制下,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温,天气就更热。

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