广州过年的风俗有哪些 有什么讲究
在我国的众多城市排名当中,广州也算是经济作为发达的一个城市,不同的地区都有当地的过年特色风俗,广州同样也有特色的过年传统。那么如果我们身在广州,懂得入乡随俗十分的重要,在春节即将到来之时,去了解广州过年相应的风俗讲究也十分的有必要。
广州过年的风俗
【年初一】拜年送大桔。广州俗称的“拜神”不但是到寺庙里拜神,还特指在家参拜神灵和祖先。不少广州人在初一的中午吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,希望一年该吃的素菜在这天吃完,往后可以大鱼大肉;而派利市红包传达吉祥意,“利事”,常说利利事事,寓吉祥之意。
【年初二】开年打牙祭、回娘家。广州人时兴初二、十六打牙祭,正月初二是一年之中的“头牙”,吃开年饭,所以要做得早,叫做抢头牙。出嫁的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,反映的情意却甚浓。
【年初三】赤口。年初三通常不会外出拜年,因赤口,希望避免与人发生口角争执,会选择足不出户。
春节广州要谢灶
腊月二十三晚,送灶君老爷上天,叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的贡品有:一碗米,两砖片糖,一封利是,一碗清水,一礼烧猪肉,一些蔗、桔,纸钱等。(说到贡品,想起小时候奶奶说过的一句话:“冬柑,年橙,谢灶桔”。意思大概是冬至拜神的时候要用柑桔,过年用橙,而谢灶就要桔)。并写好一张“灶君疏”,大意是向灶君请罪,请他上天言好事,下界保平安。
新春在广州的注意事项
新春期间,广州人有很多禁忌和习惯:按照“老广们”的旧习俗,过年时不能买鞋,因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行了,书发音同“输”,怕这一年都“输、输”声,更是大忌。在大时大节,喜筵寿宴上,习惯于谈吉利语,不说丧气话。若有人不小心摔破了碗碟,即念一声“岁岁(谐碎)平安”,或“落地开花,富贵荣华”