除夕吃鱼留头尾的原因 每年都可以有头有尾

民俗文化 2022-09-20 15:40www.dzhlxh.cn民俗风情

我们国家的传统文化中很重要的一条就是强调我们要守规矩,规矩就是规矩。这并不是死板,也不是不懂得变通,是因为我们尊重这些先人们给我们创造的习俗,就比如说除夕吃鱼留头尾,我们通常不会选择去质疑他,因为这没什么,我们照做就好了。

吃鱼留头尾

过年吃鱼时,不能吃鱼的头和尾。因为将头和尾保留下来就意味着这一年会有头有尾。在吃年夜饭或其他节日和盛宴时,一定要吃一整条鱼,这其中依然有自己的道理,以表达年年有鱼(余)的寄托。有些地方在年夜饭吃鱼时,要把鱼头和鱼尾留到明年初(即年初),以表达新年“有头有尾”的愿望。

除夕夜选什么种类的鱼

鱼肉在年夜饭中的选择取决于它吉利的名字。年夜饭吃鲤鱼,鲤和“礼”谐音,年夜饭吃鲤鱼,大吉大利。食用鲫鱼、鲫同“吉”谐音,春节食用鲤鱼、鲫鱼是大吉大利。食白白,和白一样的谐音,春节吃白白,一年吃白。要想吃出好意头,可以除夕吃两条鱼,年夜饭一条鱼,大年初一吃一条,就是连年有余。也可以是在大年三十吃鱼留下头和尾,等到带年初一再将其头尾吃掉,以此方式来寓意着这一年有头有尾。

除夕吃鱼有什么讲究

过年吃鱼有一定将就,其中吃鱼的顺序也很特别。在很多宴会上我们不难发现,鱼一般都是最后一个菜品上桌的,这里面的意思就是希望我们年年有余。当它摆在桌上时,基本上是不吃的。作为吉祥物,它的意思是“一年以上”。有的地方甚至更注重年夜饭。吃鱼的时候,要把鱼的头和尾留到明年吃,也就是农历大年初一,这代表了广大人民群众对新年开始和结束的愿望。

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