正月初七七样羹指的是什么 芹菜寓意勤勤恳恳

春节是我国最受人们关注的一个传统节日，但是当正月初七当天到来是也就意味着春节已经进行一周了，在这一天民间也有着独特的传统习俗，各地人们都会在这一天吃七样羹，使我们不仅可以吃好喝好，寓意还十分的吉祥。

正月初七的七样羹

七样羹”是指把七种不同的菜放在一起煮。这七样蔬菜一般指白萝卜、韭菜、春菜、芹菜、白菜、厚合(莙达菜)和蒜。吃这每种蔬菜都有美好寓意：如吃芹菜是希望越来越勤快，吃蒜表示会算数、有钱赚，春菜代表春回大地，韭菜象征长长久久，白菜则代表要清清白白、雇佣的伙计也要清清白白，厚合寓意合家平安。

吃七样羹的寓意

这道七样菜的寓意也是各有不同，首先，芹菜与“勤劳”有一个字谐音，象征勤勤恳恳，喻指在新的一年也要勤奋工作生活；蒜，则是指要会精明打算，会当家的意思；葱，则是与“聪明”有一个字谐音，象征着聪明能干的寓意；韭菜的“韭”则有长长久久的美好寓意。另外，在客家地区还有个说法是指吃了七种菜，就要开始新一年的农忙了，所以年初七吃“七样菜”，实际也是年后的一种开工仪式。

大年初七的禁忌

大年初七忌出远门，因为如果出门或许会半路遇到殡葬了，人们认为是很不吉利的。不要去刚过世的人家里拜年，不得已要来往时，就不要进到屋内，站在门外说话即可。这天忌吵架，无论大人小孩都禁止说脏话，否则被视为一整年都容易与人起口角。初七忌请医生，怕对今年的健康运势有所影响。这天也不宜洗衣服和被子的，可以再推迟几日在再进行。