"小寒胜大寒,常见不稀罕" 小寒比大寒还冷吗

民俗文化 2022-09-20 17:53www.dzhlxh.cn民俗风情

在我国的24个节气当中,小寒与大寒是最后两个节气,这也意味着小寒大寒的气候特点比较寒冷。我国是个地域辽阔的国家,各地的气候特点均有不同,有时小寒的气温特点甚至胜过大寒,比大寒节气还要寒冷也并不少见。

小寒胜大寒,常见不稀罕

小寒就有小冷的意思,大寒则是大冷的意思,这就是小寒和大寒给大家的第一印象。到底是大寒冷还是小寒冷,我们可以先从节气时间来看一下。今年的小寒是从明天开始,也就是1月5日开始,经过15天后到大寒,也就是说今年大寒的时间是1月20日。我们知道,至冬至开始就进九了,现在正处在二九的末尾,马上就要进入三九了。有俗语说“小寒节,十五天,七八天处三九天”,意思就是说,在小寒节气的15天里,有差不多七八天的时间是处在三九天里的,换言之三九有七八天的时间是处在小寒节气里,要知道三九天也就只有九天的时间。

大寒适合吃的食物

民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,起到御寒、养胃、滋补的作用,而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久,食用后全身感觉暖和。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,熬制鸡汤时应该选用砂锅,先开大火烧煮10分钟,后调小火慢煮。

小寒比大寒还冷吗

对于北方来说大寒确实没有小寒冷。民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。这说明了小寒节气的寒冷程度,而且据气候数据统计,我国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬(10日—20日);每年的小寒节气从1月5—7日开始,一个节气约15天,中旬恰在小寒节气之内;因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒。

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