中秋喝桂花酒的由来 饭后小酌有利身心健康

民俗文化 2022-09-20 17:58www.dzhlxh.cn民俗风情

在中国关于吃喝上面的讲究从来不输任何人。在饮食上,中秋节有着许多的传统美食,在平常是吃不到也喝不到的东西许多。酿酒的时候人们会利用桂花来酿酒,这种酒也叫做桂花酒,在中秋节尤为盛行,中秋节喝桂花酒有什么由来呢?

中秋喝桂花酒的由来

古时候两英山下住着一个仙酒娘子,她酿出的酒,味醇甘美。一年冬天,娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子,便好心背他回家照料。谁料后来的一日,那汉子不辞而别,仙酒娘子放心不下到处去找,在山坡遇一白发老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴边。此时,一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中装满许多桂子,附带一张纸条:月宫赐桂子,奖赏善人家。原来,汉子和白发老人,都是吴刚变的。这桂子种下长出桂树,开出桂花,满院香甜,后来人间也就有了桂花与桂花酒。

中秋团圆夜怎么过

每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。中秋除了喝桂花酒,南京人必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆。

喝桂花酒的注意事项

服用桂花酒一定要适量,桂花泡酒的禁忌并不多,因为这种花服用之后对身体有非常不错的保健效果。很多人认为服用桂花酒可以促进身体健康,所以就大量服用认为这样效果会更好。专家告诉我们这种吃法并不健康,服用桂花酒一定要注意适量,大量的服用不仅不能够促进身体健康,反而有可能导致身体健康受损。

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