新百加码自营品牌 打造自营渐成重要战略
(原标题:百货业一股脑押宝自营品牌)
在先后投建“N+便利店”和“N+baby母婴超市”之后,新世界百货再度加码自营品牌。北京商报记者在日前走访时注意到,新世界百货自营新品牌“N+优品”已在崇文门店开业。打造自营品牌是百货业近年来的重要战略,不仅“店王”SKP在强化自营买手店,华润五彩城也在凭借对自营项目SNOPPY主题乐园的加码拉动客流。在业内人士看来,自采自营模式在品牌的信誉、利润、特色等方面都有优势,加大特色品牌的采买比例、开发自营品牌已成为百货业转型变革的焦点。
新世界丰富N+系列
N+优品是新世界百货打造的家居生活项目,目前北京首店已在崇文门落地。北京商报记者注意到,N+优品位于新世界百货崇文门店三层的南馆与北馆连接处,主营商品包括饰品、家居用品和零食三大类,家居类商品占比约为1/2。该店铺销售人员表示,N+优品的产品多为进口产品,大部分源于日本直采,部分饰品来自韩国。记者在现场看到,全场商品的价格大部分不超过200元,如79元的手机壳、100-200元的项链和戒指,零食大部分也在20元以内。
从实体店向线上平台引流是N+优品强化与用户关系的新玩法。北京商报记者注意到,除了线下实体店之外,N+优品还在微信平台开通了N+优品微商城,商品仍以家居用品为主,价格与线下保持同步。而N+优品店内的销售人员也会在消费者结账时推荐开通微信会员积分卡。据悉,1元可积1分,满100分可抵5元现金使用。
实际上,近年来新世界百货一直在店铺营运策略和自营品牌的落地上不断尝试,打造N+及LOL全系列的自营品牌体系。据新世界百货中国2017-2018财年中期报告显示,2017年下半年新世界百货实现自营货品销售收入6.43亿港元,同比增长约17%。
百货自营成风潮
事实上,类似于新世界百货,以百货业为主业,加码小业态的案例不在少数。北京SKP在自营品牌中新加入了家居买手店品牌“SKP HOME Select”。该商场导购向记者介绍,“SKP HOME Select”的产品都是自己的买手团队从各个国家带回来的,在全球采购超过200多个新锐设计师品牌的产品,对高消费群体更有吸引力。
不仅是北京SKP,王府井百货和双安商场也曾推出自营品牌Frist Wert,此后这一品牌被扩展到不少外埠的王府井商场里。
尽管加码自营品牌被百货业视为抵挡行业颓势的一道屏障,但自营品牌究竟能发挥出什么样的引流作用很难一概而论。此前,原乐天银泰项目由韩国乐天管理时自采了大量韩国商品,但由于运营团队对北京消费者不够了解,大量货品砸在手中导致巨亏。同时,一直打自营牌的NOVO百货也频现悲剧,北京和重庆NOVO百货相继停业。
细分市场吸客
中国百货业协会在百货业相关发展报告中曾指出,在中国百货业协会调查的百货企业当中,37.8%的企业拥有自营品牌。中购联购物中心委员会主任郭增利表示,零售企业在经营过程中,需通过细分市场来挖掘消费群。根据消费者的需求,抓住市场动脉准确进行市场定位,这才是百货店提高核心竞争力的关键。
中国商业联合会智慧商业分会常务副会长兼秘书长范艳茹表示,一般商场的自营店都是由自己的采购团队在全球采购,一般能拿到较低的价格,同时把一些国内没有的小众品牌带回来,增加了商场的吸引力。同时,商场自营买手店可以依靠本身的优势占据商场内较明显的位置,如果产品符合消费者的需求,也会带动自营店的业绩收入。目前多数百货企业均会涉及到自营和联营两种模式,联营模式可以让企业节省运营成本,联营模式减少劳动力成本。
北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,商场之所以频频创立自营品牌,是因为这类店的产品更新换代速度快和小众限量商品比较多,更容易吸引消费者。消费者逛商场更加注重体验逛商场的感觉,一些新奇的品牌更受消费者欢迎。但自营店最大的风险就是库存压力,如果销量不好,反而会拖累商场业绩。