寒冬又一家：“美味不用等”获百度、大众点评

这年头O2O企业流行战略投资，投资人更青睐服务能力提供商。

10月28日，“美味不用等”宣布获5亿元C轮融资，由大众点评、百度领投，中信资本、正中兴、海润、安持等资本机构跟投，经纬、天图继续追加投资，公司估值尚未公布。美味创始人兼CEO谢新法

今年1月，这家公司刚刚宣布完成2000万美元B轮融资，A轮融资发生在2013年6月，投资方都有经纬中国。

公开信息显示，“美味不用等”是一款面向消费者及商户的专业智能餐位管理系统，提供线上预订、叫号、点餐等多个功能模块，为消费者提供排队、到号提醒、预先点菜等操作。

投资人青睐服务能力提供商

此前用户眼中，“美味不用等”是一款是面向C端提供排队服务的APP，其联合创始人杨佳佳告诉《第一财经日报》记者，事实上，美味一直在从事B端的服务。

据她介绍，由于最早(2013年)排票端的二维码没有普及，将排队作为流量入口份额依然很小，所以在今年6月上线了预订功能。而这次融资发布会，也标志着美味不用等正式改变战略重点，把重心放在提供B端服务，“希望改变商家对于美味的定位”。

美味创始人兼CEO谢新法告诉《第一财经日报》记者，餐饮业最大的问题是，目前国内有点餐系统1000多种，而每家占有率都不到1%——而美味的系统能为餐饮商户提供打通摊位、排位、预订、点餐等一系列的闭环体验，从而能够抓取用户轨迹，从而能为商户提供精准营销。

大众点评创始人张涛对《第一财经日报》记者表示，和美团合并前，美味不用等“是我们一个非常强劲的竞争对手”，而现在，美味对于大众点评来说“更重要的是战略合作伙伴”。

张涛说，“对于大众点评来说，点评想建B端餐饮生态，也投资了一些服务商和提供商，美味尤其在排队这个刚需上做得比较突出。排队这件事能做好需要比较专业的能力，这不是点评所擅长的事，他们把这个能力提供给点评的消费者，是个互利的合作。”张涛表示，大众点评有消费者，而美味有B端提高排队服务体验的能力，“未来双方端口会打通 ”。

百度投资的逻辑也是“战略”。百度并购执行总监张阳表示，百度去年宣布战略转型，未来对自己的定位是连接人和服务。“餐饮是个很有活力的行业，也是百度非常重视的品类。投资后，希望美味的服务全线接入百度O2O产品。”

根据美味不用等自己提供的信息，该APP已覆盖200+城市30000家餐厅(含10000家预订餐厅)，占领全国排队等位市场份额的90%以上，每月取号量近千万，每月接待3000万排队人次。其合作商户包括必胜客、西贝、绿茶、避风塘、巴奴、木屋等商家。

盈利还是老问题

眼下，和所有餐饮O2O平台类似，目前美味不用等还没有成型的盈利模式。

一方面，美味投入巨大。谢新法告诉《第一财经日报》记者，刚拿到融资的美味并不缺钱，目前美味的系统和服务都免费提供，据他透露，美味对于每家线下商户平均排队业务的成本在2000以内，预订业务成本在1500内，“今天有30000家，我们可以说投入了有上亿资金。”

另一方面，这个市场竞争依然激烈。在餐饮排队预订领域，除美味不用等外，还有被美团收购的遥遥排队、悠先点菜、麦豆米、番茄快点及已转型的大嘴巴点菜等产品。除了今天被百度投资的美味，悠先点菜于今年7月获得腾讯数千万美元B轮投资;而阿里巴巴旗下此前有支付宝一直在通过“支付宝服务窗”做相关的事，今年支付宝重启的口碑网也会是未来阿里巴巴在这一领域的重要棋子。

同时，对于饿了么、美团、百度外卖等外卖O2O平台来说，餐饮商户后台系统也一直是他们想“一统天下”却一直收效甚微的“想象空间”。

不过，谢新法对于美味未来的盈利空间非常看好。除了CRM系统本身和服务以外，未来行业大数据，提供咨询服务，也是他们的盈利空间。

“省钱不是常态，而省时间是常态。推动行业发展是靠提高效率和服务质量，”他认为，目前团购一直在往下走，“点评在转成’闪惠’，美团转得也很痛苦”;而外卖也总共占不到10%的市场，虽然外卖未来的趋势是市场会扩大，但“有国外经验和数据证明，这个市场不会超过百分之二十多”。

未来，“美味不用等会在业务上与大众点评、百度等整合，但美味自身也会独立发展。”谢新法对《第一财经日报》表示。