零售“大佬”深耕“互联网+”

“互联网+零售连锁”论坛举行 百余高管谈零售改革

文/广州日报记者刘畅

记者昨天从深圳市零售商业行业协会获悉，100多家深圳零售连锁企业高管出席了“互联网+零售连锁”论坛，共同探讨互联网时代零售、连锁行业的变革大势。面对线上、线下之争，多位零售“大佬”直言，“产品内容+线上平台+线下体验”，形成了零售业的“金三角”关系。

　　线上定价线下同价

传统大品牌不再强势

互联网怎样改变了零售业？ “顺电”董事长费国强直言，现在“家电连锁行业很难做”。全国来看，虽然数码商品很标准化，容易快递，数码产品的网上占比只在20%左右，反而是小家电在网购的比重很大，达到50%，空气净化器达到60%~70%。

“实操时我们发现，网上销售情形不在于商品有多标准，而是在于毛利，毛利率越高的越容易网上销售。”他透露，大家常说线上价格低，但顺电的高端/高单价商品在京东卖得很好。顺电一直销售大品牌产品，现在尝试做了一些互联网及新品牌产品，比如锤子手机、大疆无人机的产品，以及儿童手表手机等，发现这些相对不是很知名的或新的品牌，对销售额提升帮助很大。“因为互联网的存在，传统的大品牌也变得不那么强势了”；另外，“去中介”成为了零售商发展的一个方向。目前顺电的80%左右的商品直接跟厂方合作，直接从工厂来的商品销售也在增加。

“现在，想让实体店活得更长点，但这样太保守了点；应该想怎么让我的顾客比昨天更喜欢我，会有更大的空间和希望。”费国强表示。顺电现在是以线上数据为价格准绳，由企业线上部门进行商品定价，做线上线下同价，这样价格变得很透明，许多企业内的“黑洞”也避免了，他发现依据线上定价是很科学的一个方法。

现在，他在想，为什么不让顾客在门店就把在线上的事情做了，他希望开放一个平台或功能让消费者完成线上的动作。

移动互联网

颠覆了传统商业模式

而茂业百货华南区总经理杨萍表示，移动互联网颠覆了传统的商业模式，零售企业开始从比较关注规模的扩张，转向经营内容的原创性以及经营质量的提升。茂业现在除了思考商品功能属性外，开始思考怎样为消费者合理分配时间，提高效率，怎样满足叠加的消费需求，以及在体验上、跨界上做更多思考，寻找新的落脚点。“因为我们认为，如果连原本的自己都没有做好的话，谈何变革”。

零售业怎样“互联网+”？

云中鹤董事长董辉给出了两组案例——美特斯邦威的双渠道模式，开展不到一年宣告失败；永辉超市的生鲜电商，由于超过自身承载能力，做了八九个月以失败告终；红星美凯龙，线上线下融合不良，优势用不起来，也不成功。归结起来，是对电商的认识不足。另一方面，英国一家老牌零售企业，2014年线上销售额从百分之几递增到35%；武汉良品铺子，线上业务两年从每年几千万元增长到接近5亿元；沃尔玛，2011年线上业务最早是30亿美元，到去年已经130亿美元……

八马茶业总经理吴清标分享了其O2O的经验。“我们先做分化，选择了分而为之，把线上线下独立开来，全部外面招新人组建独立团队做线上，也不在一起办公。”他说，经过三年时间，八马茶业做到了品类第一。总结经验看，觉得“分化可能是对的，因为线上和线下思维和做法都不一样”。另外，不是所有行业都适合做O2O，餐饮、酒店可能很合适。