生鲜B2B行业扫描：冷静中正跑出黑马

近日，生鲜领域在电商界异常火爆，生鲜B2C更是呈现短兵相交、刀刀见血的状态——京东、中粮我买网、沱沱工社、天天果园、易果生鲜等大量公司出现，均想要抢占更高的市场占有率。反观生鲜B2B则较为冷静，自己过自己的“小日子”，呈现一片“冰蓝”的业态。

从上至下依次为易买果、美菜、优配良品的交易页面

据了解，生鲜B2B并未出现大规模“火拼”事件。以易买果、美菜和优配良品为例，三家公司使用微信公众号作为交易平台，以微信支付为主要支付手段。在去中间化、物流等层面上，三家各有优劣。

易买果：2015年4月上线，以方便客户、解决进货渠道分散的问题为主，采用第三方物流，目前已达单日80单，流水8万元的成绩。其CEO吴峥力，曾在阿里B2B销售部门就职8年。客户群主要为水果店、火锅店等。

美菜：2014年6月底上线，将采购、仓储、配送融为一体，以彻底打掉中间环节为目标。CEO刘传军对京东的物流服务较为推崇，希望建立一站式采购平台。送菜的团队来自社会化车辆，公司招聘司机并进行管理，实行一日两送，送菜的时间不会相差半个小时。目前，美菜在全国范围内拥有约4万家中小微餐厅客户。客户有张亮麻辣烫、没名儿生煎、杨国福麻辣烫等。

优配良品：2015年4月获得1000万元天使轮投资。创始人兼CEO史庆东曾就职于阿里，核心创业团队来自于阿里、神州数码、绿狗网等互联网公司。其90%以上的食材采取与上游供应商直采的方式，将食材标准化(以干花黄瓜为例，长度必须在28-30厘米，直径为3厘米)。物流方面，采用众包模式，与社会化司机进行合作。客户有张亮麻辣烫、重庆小面、杨国福麻辣烫、川渝美食等。