太疯狂！《纽约时报》竟然也进军食材外卖领域

 5月6日，在一心一意为读者提供了多年的精神食粮后，《纽约时报》似乎也开始希望为读者提供一些真真正正的食品了。

据国外报道称，《纽约时报》当地时间周四已经宣布与加州初创企业Chef'd达成了一项多年合作协议，双方将合作通过《纽约时报》的美食专栏推出食品配料外送业务。换句话说就是，今后你在《纽约时报》印刷版和版上看到的各种美食可能很快就可以出现在自家的餐桌上了。

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用户可以在《纽约时报》美食专栏的菜谱中选择并订购一次性的配料，或者注册成为会员以便每周订购不限数量的食谱配料，《纽约时报》美食专栏总编萨姆-司福顿（Sam Sifton）则将直接负责这一业务。

纽约时报 食材外卖

据悉，《纽约时报》美食专栏现在已有700万月活跃用户，归档的食谱数量达到了1.7万。而且，目前Chef'd针对两位食客所提供的外卖食材价格一般在19-39美元之间，但我们目前尚不清楚《纽约时报》这一服务推出后的具体定价。而且，如今像Chef'd这样向用户家中配送半成品配料的公司已经有许多家，其中包括BlueApron和Plated这些企业。

应该说，《纽约时报》一直希望在传统印刷渠道之外拓展自己的收入来源，而推出这一服务显然是自己最新的一次尝试。在此之前，《纽约时报》曾推出过一个在线商店、一个订阅应用等服务，但发展均不理想。

根据财报内容显示，《纽约时报》2016年第一季度净亏损14万美元。而且虽然其网络版订阅用户数迎来上涨，达到了120万人，但由于广告销售表现的疲软，该公司的整体营收表现也依旧低迷。

《纽约时报》非常清楚，传统纸媒的未来已经转移到了数字平台，因此该公司在去年就定下了到2020年将在线营收实现翻番，达到8000万美元的目标。

《纽约时报》CEO马克-汤普森（Mark Thompson）在公司财报分析师会议上表示，公司正在通过多样化的手段来稳步实现这一目标。

“我们对于自己的策略依旧非常乐观，并相信自己的这一及时转型会为我们在2016年下半年带来积极的作用。”汤普森说道。

在另一方面，Chef'd一直以美食杂志和明星大厨作为示范，吸引用户购买食材，该公司在去年刚刚获得了525万美元融资。据悉，Chef'd和《纽约时报》合作的这项服务将于今夏推出，除了阿拉斯加和夏威夷外，全美任何地方均可享受这项服务。