为了求生，买菜APP开始对宠物下手了！

本以为每日优鲜、叮咚买菜的上市只是个开始，却没想到极可能是最后的高光。烧钱、价格战、盈利难之后，先后“凉凉”的同程生活、食享会，只是这场“大逃杀”中的缩影。

 

中小平台难以为继，一些独立大平台也面临着转型or继续求生的选择，为了熬过难关，它们做着各种挣扎。

 

 

卖宠物、开便利店，买菜APP是有多难？

 

泡沫被戳破后，买菜APP们在想办法自救。除了及时止损，做好服务之外，有些玩家开始拓宽自己的“边界”。

 

今年3月底，一家名为“惠宜选”的连锁折扣便利店在山东济南开了第一家门店，短短三个月后，门店扩张到了600家。

 

追本溯源，不难查到这家便利店的实际控制人，就是每日优鲜的联合创始人曾斌，而第二大股东，正是鼎鼎有名的生鲜电商每日优鲜。

 

作为行业头部平台，每日优鲜于今年6月在美上市，但上市后迅速破发的形势，似乎道破了这一行业的“虚假繁荣”，短短数月内，资本市场人走茶凉。

 

 

之后，每日优鲜的这家便利店浮现在大众眼前。惠宜选的定位为社区折扣便利店，销售产品主要为日用百货，值得注意的是，这家便利店因为折扣、便宜获得了不小的优势。

 

据了解，惠宜选的临期商品和有效期内商品各占近50%，临期商品的售价是正常售价的4折，有效期内商品售价则是正常售价的6~7折。

 

便宜、低价，是迅速打入市场的有效手段，每日优鲜非常熟练。

 

如果说，便利店多少和生鲜、社区、零售等要素联系紧密，那么卖宠物可能就会令不少人感到惊讶，从卖菜到卖宠物，跨界跨得有点大。

 

8月5日，有媒体报道称，每日优鲜在8月4日发生了工商变更，其经营范围新增了批发、零售非国家重点保护的观赏用动物。

 

没错，每日优鲜好像打算要卖宠物了。

 

宠物的范围很大，现如今，除了最常见的猫猫狗狗，只要是能养的都能称之为宠物。目前在国内，这一市场确实非常火热，“宠物经济”能够吸引每日生鲜也不意外。

 

目前，每日优鲜还没有披露具体的计划和模式。

 

不过，卖菜和卖宠物存在很大不同。买菜是高频刚需，宠物却不是；消费者会就近购买生鲜菜品，注重价格和品质，但购买宠物就比较复杂，个性化更为突出。

 

要如何入局这一行业，卖菜的经验如何用于卖宠物，能否做出新东西，这是业内好奇和期待的点。

 

 

卖菜之后，每日优鲜要讲新故事了

 

前置仓的争议，生鲜电商行路难、前途未卜的现状，都困扰着像每日优鲜这样的独立平台。

 

此前，这一赛道竞争激烈，很多互联网巨头也纷纷进军，不是资本亲自下场，就是背后有资本扶持，总之就是不缺钱。烧钱、遇冷，只要有资本在，它们就能屹立不倒，继续前行。

 

但独立平台熬不过去，下场就是同程生活和食享会。盈利难不是一朝一夕能解决的问题，早在一年前，批发商们就意识到了生鲜电商的症结，“每日优鲜需要转型”，或许每日优鲜很早就开始准备后路，惠宜选就是其中一条，而宠物批发零售可能是下一条。

 

无论是便利店还是宠物，在当下都属于红海市场，火热且大有可为。

 

《2021年中国便利店发展报告》显示，2020年，中国的便利店门店已经达到了19.3万家，全国品牌连锁便利店销售额为2961亿元。

 

 

在疫情得到有效防控之后，消费市场逐步复苏，再加上生活节奏和方式的转变，居民在便利店的购买频次越来越高。

 

目前国内的便利店市场仍存在很大的突破口，每日优鲜可以凭借原有的供应链和运营能力来尝试突围。

 

而宠物经济的势头更不用说。猫狗“猛于虎”，热衷于吸猫撸狗的年轻人，养出了一个千亿级市场。由于现在的宠物类型趋向多样化，年轻人也愿意为了宠物进行高端消费，这门生意受到资本青睐，不乏入局者。

 

国内的宠物行业仍处于早期阶段，乱象多的同时，机遇也多，此时入场，对于每日优鲜来说并不算晚。

 

虽然生鲜电商趋于沉寂，但卖菜的生意也不能说停就停。继续卖菜的同时，试水、发展其他业务，也是非常合理的。

 

无论是便利店，还是做宠物经济，每日优鲜的新故事已经开启。

 

 

是转型还是求生，生鲜电商很迷茫

 

生鲜电商这个行业并没有走到绝路，绝望的只是部分平台而已。

 

单一的价格路已经走不通，平台还需要在种类、品质、售后等整个环节上发力。

 

泡沫破灭后，生鲜电商的模式缺陷暴露出来，供应链环节复杂、成本高、损耗大，都是产业效率问题。效率没有提升，消费者无法在平台上买到便宜新鲜的菜，而企业光靠低价搏市场，最终也只是饮鸩止渴。

 

 

提升产业效率的这个过程不是短时间能完成的，它需要从源头解决，其所需投入更是巨大，如果要继续在这个行业深耕，除了要有耐心，还要有资源。

 

继续求生，一条路走到底，那就继续烧钱，解决生产、物流、消费全链条的效率问题，提升质量与服务。

 

而转型也不是说转就转，转向何处才是正解？每日优鲜和叮咚买菜迅速锁定了方向。

 

每日优鲜做智慧菜场的同时，开连锁便利店，利用了前置仓的资源整合。尔后若要发展宠物经济，也很可能会结合这一资源。

 

叮咚买菜则是押宝预制菜，将前置仓和骑手的资源转移到外卖业务上。因为前置仓骑手并不需要到店取餐，人效上会比外卖平台更具有优势。此前，每日优鲜也与西贝合作，尝试过这一路线。

 

两家前置仓头部平台，都在寻找最适合自身特点的转型道路，它们的选择或许对其他电商有一定的借鉴作用，对非前置仓模式的平台来说意义有多大？

 

其他想要转型的生鲜电商要转向何方，团批、社区店，还是其他？不管是什么，做决定的时间已经不多了。