今日大寒 还有10天就是除夕了
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“腊酒自盈樽，金炉兽炭温”
今日
我们迎来冬季的最后一个节气
也是二十四节气中的
最后一个节气——大寒
在一年中最严寒的时节里
朔风凛冽，冰天雪地
节气轮转了一圈
准备开始新一年的轮回
制图：阮方鸣
以五天为一候
古人将大寒分为三候
“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚”
在此时节
母鸡开始孵小鸡
鹰隼等飞鸟迅捷地捕猎
水域中的冰块虽厚实
然物极必反
冻到极点便也意味着走向消融
1月16日， 大寒节气将到，江苏省淮安市古淮河湿地公园里成片南天竹，红色的叶子十分喜人。图源：视觉中国
“小寒大寒，又过一年”
……
大寒时逢岁末
民间有着“大寒迎年”的说法
人们进行着各式各样的家庭活动
让严寒的日子温暖起来
为迎接新年做准备
1月11日，上海黄浦区老城厢的东江阴街菜市场，各种腊味映入眼帘，充满年味风情。图源：视觉中国
在广东佛山
人们会用瓦锅蒸煮糯米饭
达到御寒滋补的作用
北京地区还有着吃消寒糕的习俗
作为年糕的一种
既可以温散风寒
在大寒这天吃还有着“年高”之意
寓意着年年平安、步步高升
此外，到了大寒时节
人们还会争相购买芝麻秸
除夕之夜
孩童们把铺在路边的芝麻秸踩碎
谐音“踩岁”
有着“芝麻开花节节高”的美好寓意
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