不辣的辣椒算辛辣吗
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不辣的辣椒算辛辣。辣椒属于辛辣食物,辣椒含有辣椒素,辣椒辣的程度与辣椒内的辣椒素含量有关,辣椒素含量越高辣椒越辣,辣椒即使不辣也算辛辣。辣椒也称牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒。
不辣的辣椒算辛辣吗
不辣的辣椒也算辛辣,辣椒一般呈长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后呈红色、橙色或紫红色,味辣。
辣椒原分布于墨西哥到哥仑比亚,是重要的蔬菜和调味品,种子油可以食用,果实也可以驱虫。
辣椒中含有维生素C、维生素B、维生素E、胡萝卜素,以及钙、铁、铜等营养成分。
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