罗勒叶在超市叫什么
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罗勒叶在超市叫九层塔叶,也叫鱼香菜。罗勒叶多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色。
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鱼香菜,别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等,是唇形科、薄荷属的植物,多年生直立草本。
罗勒叶分布于亚洲热带,我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。
罗勒叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。
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