如何防止泡菜越泡越酸
站长资源 2022-09-23 11:36www.dzhlxh.cnseo优化
防止泡菜越泡越酸,可以在泡菜酸度合适时添加适量的食用盐。盐的浓度是防止泡菜过度发酸的关键,在泡菜酸度合适时加入适量食用盐可以抑制泡菜中厌氧菌的发酵,从而更好的控制泡菜的酸度。
制作泡菜注意事项
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防止泡菜越泡越酸,可以在泡菜酸度合适时添加适量的食用盐。盐的浓度是防止泡菜过度发酸的关键,在泡菜酸度合适时加入适量食用盐可以抑制泡菜中厌氧菌的发酵,从而更好的控制泡菜的酸度。