煮牛奶之前先把买回家的盒装牛奶剪开，把牛奶倒入锅里之后先开大火加热煮开，煮三分钟之后就可以关火等待牛奶变凉，因为温度太高反而会降低牛奶的营养。把煮好的牛奶倒入杯子...

过期的米不可以吃，因为大米过期之后会滋生细菌和霉菌，从而产生一种叫做黄曲霉的物质。黄曲霉不仅无法清洗掉，而且高温也不能完全杀灭，误食过期大米甚至还会引起食物中毒，...

吃桑叶鸡蛋汤能够补充维生素以及蛋白质，而且还对皮肤有好处，具有美容养颜的功效。高血压的人吃桑叶鸡蛋汤能降低血压，还可以帮助清除体内的毒素。吃桑叶鸡蛋汤具有清热下火...

蚝油吃多了会引起痛风，因为蚝油是一种高嘌呤的调味品，吃多了会引起关节疼痛。蚝油内含有很多糖类，建议有糖尿病的人少吃蚝油，以免升高体内的血糖。蚝油是一种海鲜类调味品...

生花生米比较适合冷藏，因为冷冻的花生米口感不好，而花生米一般存放在4℃～10℃之间就可以保存很久。将生花生米放置在通风处蒸干水分，然后放入袋子里并扎紧袋子口，最后把花...

蒲公英可以和荷叶一起泡水喝，不仅能降低血脂，而且还可以帮助人体肠胃排毒。蒲公英和红枣一起泡茶能保护肝脏，而且还能提高人体的免疫能力。用蒲公英和菊花一起泡茶具有清热...

枸杞可以泡酒喝，而且枸杞泡酒可以益气安神，具有减缓衰老的作用，因此很多人都喜欢用枸杞泡酒。枸杞泡酒的滋补作用太强，建议上火的人要少喝一点，并且枸杞中的营养物质要浸...

打磨椰子壳之前要挑选壳厚的椰子，把椰子准备好之后先固定在打磨机器上，通过高速运转之后把椰子表面的粗纤维打磨干净，并用切割机把椰子壳切开，清洗干净之后沥干水分，用砂...

洋葱切开有白色液体是可以吃的，因为白色液体其实就是洋葱茎的汁液，如果洋葱切开有白色的液体就证明洋葱比较新鲜。洋葱含有丰富的维生素以及微量元素，其中含有的槲皮素和前...

饺子皮酸了就不能再吃了，因为酸饺子皮不仅营养价值流失，而且口感也很差。普通饺子皮保质期只有3～4天的时间，如果饺子皮味道发酸，并且手感发黏就证明已经变质，而误食变质...

土豆发芽了可以把土豆切片之后用卫生纸包裹，并把土豆和面包放在一起保存，能延长面包保存时间。还可以把发芽土豆切片之后，用来清洗有铁锈的部位。也可以把土豆切块后风干水...

想要让隔夜酒避免酒驾，可以提前吃一些含有维生素C的水果，如橘子、橙子、猕猴桃、山楂、葡萄等。还可以喝浓茶帮助代谢，只不过睡前的时候喝太多浓茶会影响睡眠质量。也可以饮...

红烧肉炒糖色用水或者油都是可以的，只不过用水炒糖色更加适合新手，而用油炒糖色一定要注意火候。建议先把大火打开融化白砂糖，等糖融化之后再转为小火慢慢熬煮，否则火太大...

发面最好不要放在太阳下晒，因为面团被阳光晒干之后，发面内部的水分就会蒸干，这样面团可能就会变得很干、很硬，失去筋道的口感、韧性、弹性等特征。建议在和面的时候可以用...

脾胃虚弱的人不宜饮用玉兰花泡水，可能会刺激到脾胃，影响肠胃的正常吸收。并且饮用玉兰花泡水的时候不宜和其他食材一起饮用，吃完饭要等一个小时之后再喝。一般一日内饮用玉...

如果面发完了不蒸就一定要冷藏，否则酵母会继续发酵影响口感。准备一个干净的塑料袋，在塑料袋内喷一层食用油之后放入面团，排出空气并扎紧袋口就可以冷藏。也可以准备一个保...