天猫生活快消总经理黄爱珠:大数据掘金生鲜电

网络推广 2021-07-09 19:06www.dzhlxh.cn网络推广竞价

天猫生活快消总经理黄爱珠

9月8日,由领先电商行业媒体《天下网商》主办的新网商峰会在浙江杭州举行。天猫生活快消总经理黄爱珠当晚在出席“网商之夜·食品生鲜高峰论坛”时表示,阿里巴巴集团运用大数据分析生活快消行业消费需求,从数据角度全时空、全网地了解和还原人与生活,对食品生鲜行业进行全链路预测,与原产地国家政府和行业协会合作,进行农特产品溯源,进一步确保食品的新鲜和安全,引领品牌商家共同掘金生鲜电商蓝海,全面提升消费者购买体验。

“更安全、更健康、更快捷、更标准是天猫在食品生鲜努力打造的方向。”黄爱珠在论坛上做《大数据背后的食品生鲜之路》主题演讲时强调。

随着电商在中国乃至全球的飞速发展,天猫和淘宝引领B2C和C2C市场,不断出现新的发展趋势,网络零售品占中国消费品总额已经超过10%。然而,以食品、生鲜为主的农产品零售电商渗透率约3%,食品生鲜的电商还是蓝海市场,前景非常广阔。美国调研机构沙利文在《中国生鲜电商市场研究》报告中指出:受国内生鲜消费拉动、国家涉农电商政策指引和资本的强力推动,国内生鲜电商市场将会继续保持高增长势头,预计在未来五年内突破1000亿元人民币。

面对庞大的消费市场以及海量交易数据,阿里巴巴集团运用大数据分析了解生活快消行业需求,从数据角度全时空、全网地了解和还原人与生活。阿里巴巴消费数据显示,网购生鲜时,超过60%的用户最关注的是保鲜和安全检疫的问题,对货源产地和是否临近保质期的关注率达40%以上。

黄爱珠指出,在大数据指导下,天猫可以对食品生鲜行业进行全链路预测,并与食品生鲜原产地国家的货源地和行业协会进行合作。尤其是生鲜行业,必须保证整个链路的新鲜,通过数据我们可以按时令、按地理位置等不同纬度来选择合作对象。另外,天猫对于季节性的商品采用C2B预售的模式,可以让供应链变得更短,这是全链路预测的优势体现之一。

以天猫喵鲜生平台为例,现与都乐、佳沛等40多个国家和产地、超过160个行业协会进行合作,在2015年首发了全球70多个国家的生鲜食品,包括优质水果、水产、肉禽等商品超过10万种。例如阿里巴巴通过与大连海参商会等协会合作,引入全球领先的第三方检验、鉴定、测试和认证机构,建立行业标准,让用户消费更加透明、安全。

在酒水行业,天猫和超过20个国家和产地的200多个酒庄直接合作,将世界各地的葡萄酒、洋酒引入中国消费市场。例如天猫近期与美国蒙大菲酒庄合作,在确保进口商品纯正源头的同时,努力让中国消费者享受最新鲜、最地道的进口商品和全球低价。此外,近百酒类品牌的数亿酒类商品,即将通过“满天星”计划贴上防伪码进入流通市场。

黄爱珠指出,大数据应用对食品生鲜行业的提升,体现在从产地到加工、包装、仓储、配送等各个方面,贯穿全链路。一方面,向上延伸连通供应链体系。在商品生产阶段直接贴上防伪码,把数据能力直接赋予生产线,创造每分钟3600次赋码的神奇速度,同时提升生产供应链监控和追溯能力;另一方面,向下延伸连通忠诚度体系。通过扫码拉近品牌与线下购买者的距离,创造了单一品牌短期内新增百万会员的奇迹。

在大数据应用下,天猫屡创行业奇迹,与品牌商家实现共赢。天猫洞察消费需求,可以让阿拉斯加的海鲜从深海直达国内终端用户的碗里,让200多吨的美国车厘子从美国的枝头直达中国消费者的舌头,让世界各国进口冰激凌首次在炎热的夏季配送到全国200多个城市的家庭,并且还不会融化。

目前,天猫生鲜物流配送范围包括新疆在内的全国301个城市,主要覆盖一二线城市和部分三线城市,在配送速度上,可实现覆盖全国246个城市的24小时送抵。

未来,天猫希望在原产地追溯、保鲜包装、检验检疫、物流速度和支付便利等方面,和生态圈合作伙伴共同努力,趟出一条安全、健康、快捷、标准的食品生鲜电商可持续发展之路,通过大数据应用,锁定全球美味,更好地满足消费者需求。

Copyright © 2016-2025 www.dzhlxh.cn 金源码 版权所有 Power by

网站模板下载|网络推广|微博营销|seo优化|视频营销|网络营销|微信营销|网站建设|织梦模板|小程序模板