再约谈10家运营商，网络食品安全问题频曝频曝光
站长资源 2021-07-09 11:06www.dzhlxh.cnseo优化
记者王开广北京食药监管局今天召开“进一步加强网络餐饮经营监管 落实企业主体责任会议”,再次约谈主要网络餐饮运营商,要求推行规范化管理,全面提升网络经营食品安全保障水平。“饿了么”北京区、 百度font外卖、到家美食会、美团、小组饭等10家网络餐饮运营商相关负责人参会。
该局餐饮服务监管处刘国斌处长透露,加强北京市网络餐饮食品安全规范化管理,主要基于三方面原因:一是网络餐饮食品安全曝光事件频出,交易平台实名登记审核责任落实亟待进一步落实；二是网络餐饮线上、线下销售食品安全控制措施尚需规范；三是网络餐饮线下物流运输环节问题较多。他要求网络餐饮运营商开展自查,并于3周内提供自查报告。
该局餐饮服务监管处刘国斌处长透露,加强北京市网络餐饮食品安全规范化管理,主要基于三方面原因:一是网络餐饮食品安全曝光事件频出,交易平台实名登记审核责任落实亟待进一步落实；二是网络餐饮线上、线下销售食品安全控制措施尚需规范；三是网络餐饮线下物流运输环节问题较多。他要求网络餐饮运营商开展自查,并于3周内提供自查报告。
刘国斌说:“自家厨房送餐性质的无证餐饮是不合法的,我们从来没有对一家自家厨房送餐性质的个人发放过‘餐饮服务许可证’和‘食品经营许可证’。”
该局市场监管处李江处长指出,网络餐饮服务平台要从多方面入手,规范企业行为:要对商户的资质,包括营业执照、食品经营许可证或餐饮服务许可证等资质进行审查。按照《北京市网络食品经营监督管理办法(暂行)》规定,对商户经营品种、渠道进行了解,特别是生鲜类、畜禽类品种要重点关注；要查看电商网页,查看要求公示的内容是否公示,宣传内容是否符合规定等；要核查线下实体门店,尤其是需要仓储设施和冷链运输；如有违反网络餐饮运营商的规定或者运营商与餐饮企业之间的约定,要及时制止和处理。发现餐饮企业违法违规行为要向行政管理部门报告,并配合线索核查、取证、调查处理工作。