锅否全城“千人火锅霸王餐”圆满落幕

1月23日，由知名的互联网火锅新贵——锅否发起的“千人火锅霸王餐”活动在北京通州快乐源农庄、中关村创业大街、尚都SOHO、龙源文化创业园、仁和立大厦、优车诚品大厦、太阳墅咖啡等七地联动举办，规模宏伟，声势浩大，吸引了千余人火锅铁杆粉丝及多余家媒体的积极参与。

据悉，锅否在2015年8月份获得星河互联创建资金、技术平台、人力资源方面等联合创业的服务支持，业务发展迅速，10月初配送区域便已覆盖北京五环内主要核心区域。

当天适逢北京遭遇30年来的史上最冷寒流，粉丝们不畏严寒的热情让锅否副总裁宋洋颇受感动，他在接受记者采访时表示：“好产品自己会说话，消费者的认可就是对我们最大的支持，我们会努力把火锅和服务做得更好!”

(右：锅否创始人兼CEO程凯文，左：锅否副总裁宋洋，)

据记者了解，此次活动，锅否为消费者提供的是全程免费就餐服务，这样的初衷正是来自于锅否创始人兼CEO程凯文多年来的一个梦想。“我曾经想做的事情今天终于实现了。我希望能够通过这样的活动，让更多的人接触和了解我们地道的重庆火锅文化，并让这样的情怀得以延续，每一个人心中都能够流淌着对火锅的热爱”。

参与此次霸王餐活动的粉丝们，告诉记者，他们之中的大多数都是奔着地道的重庆味而来。“锅底就不说了肯定棒，菜品非常好很新鲜，推荐毛肚鸭肠!”“味道真的很正宗，来得值了!”“这么冷的天，来一锅重庆味，整个人都暖和了”……

作为一家互联网火锅，锅否抓住了“懒人经济”的核心痛点，把火锅应用于家庭聚会、公司聚餐等生活场景中，展开了一场事无巨细的场景突围。程凯文认为，互联网讲究的不只是免费、流量、噱头，更是以用户体验为中心的思维、运营、管理。

出身于重庆餐饮世家的程凯文，对火锅锅底十分考究，并与重庆当地的一家老牌锅底厂达成了合作，消费者吃到的锅底全部来自于重庆本土。在菜品品质方面，锅否通过优化餐饮产业链条大大降低了火锅行业的成本，与内蒙古的牛羊肉专供养殖屠宰厂、及各大蔬菜种植基地建立了长期伙伴关系;同时还在北京郊区置办了占地20 亩的加工基地，自营蔬菜和肉类加工。

在配送及上门服务方面，锅否承诺全程冷链配送，并实现了北京全程在 30-50 分钟送餐上。用户只要准备好一个插座即可，火锅食材摆菜和铺桌则由锅否的配送人员完成。为保证重庆火锅的原味，锅否还为用户准备了1.5升重庆产的康师傅矿泉水(用于就餐过程中的加水)，可谓心意十足。