互联网食品监管来了,你还敢吃吗?

站长资源 2021-07-09 14:17www.dzhlxh.cnseo优化

互联网时代让很多事情都变得扁平化,包括消费需求,你需要什么样的东西,就会为你提供什么样的东西,而且甚至可以是独一无二的,但至于是不是你真正想要的就不知道了。互联网喊出的口号就是:只要你想要的,没有得不到的,包括衣食住行等等。

而国家食药监总局近日在《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》中,对包括微信朋友圈、饿了么、淘宝网在内的网售食品做出规定,拟要求经营者须具备餐饮资质,平台方需严格审核真实信息,违者将处以罚款并负有连带责任。

据了解,确实有很多网络食品安全问题出现,而且很多人在网上购买食品后出现卫生健康问题的屡见不鲜。有人会问,互联网食品是什么?当然是被造出来的,把食品放在网上卖就叫互联网食品。这个早就存在的玩法,那现在为什么有关部门就看不下去,要出手了呢?

注意到,《意见稿》中,提到几个关键公司,饿了么(是做外卖配送的),淘宝网(是做电商的),而至于微信朋友圈(如果把它也看做一家公司就是微商),把他们放在一块,一个共同原因就是他们在网上向消费者售卖食品,还有一个共同点就是他们都不做食品。不做食品又在卖食品,其实就是中介商嘛,他们赚的钱也就是辛苦跑腿的钱。跑腿归跑腿,但毕竟用户基数在那儿摆着,当然钱是赚了的。

要说,饿了么、淘宝卖食品,还能理解,毕竟很多人都在买,方便、便宜还有人送货上门。但朋友圈的东西谁现在还敢买啊,都是面膜、化妆品什么的,已成泛滥之势。在人人都可以做微商的时代,食品是怎么卖出去的?互联网时代,人人都要求个性,与众不同,就连吃的也是这样,要跟别人吃的不一样,吃出逼格,当然是有人敢买有人就敢卖。食品微商当然也是从朋友圈开始,主打订制食品,就是你想吃上门东西就做什么东西,想想这是什么级别的待遇能不心动吗?但是,当你吃着看似美味,看似个性的食品时,你是否想过这些东西是怎么制作出来的?

据一些记者调查,这些在朋友圈很火的“私人订制厨房”,几乎都没线下实体店,都是在自家厨房或者租借的民居处进行家庭作坊式加工,甚至没有办理《餐饮服务许可证》、健康证等。这些微商店铺打的都是擦边球,利用微信这个大入口,低成本,无门槛地轻松逃避监管。

相对于饿了么、淘宝这样的大平台,即使有一些不规范的商家,提供一些不规范的服务,相信一声令下,马上就会整改,因为什么样的商家进驻平台他们是可以控制的,不然根据《意见稿》他们是要担一定的责任。而对于微信来说,它本质是社交通讯属性,只是微信附加了它很多额外的东西,比如商业,然后让很多人钻了空子。腾讯一直都想着通过微信现在这个大入口来变现,如果舍弃或打压这些微商,肯定会牵一发而动全身。所以,微信是不会这么干的。而且微信朋友圈用户本身就太过分散,而且可以花样百出,监管起来相当困难。

不过,别说是网络平台了,就是实体餐馆,也保不齐有卫生安全问题。所以要想,在网上吃的舒心,吃的放心,要么干脆别去买,要么有一双火眼金睛,能够甄别朋友,甄别商家,甄别食品。

作者:微言 | 来源:iDoNews专栏

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