生鲜O2O让人垂涎 6大死穴迎来破解之道

上次，三郎发了《O2O火拼时代，生鲜电商面临哪些死穴？》一文，有朋友希望给出点破这六大死穴的方法。

说实在的，三郎非世外高人，亦非行内老手，修为尚浅，在高手如云的生鲜电商江湖，不敢妄断。但转念一想，作为“始作俑者”，抛出了这些问题，却不做一个回复，又似乎不太厚道。因此，经过反复思索，三郎决定硬着头皮抛砖引玉，以期高人指点。

死穴一：模式过重，站风口上也飞不起来

破解之道：

生鲜电商模式过重，小玩家很难拉动。因此，专注某一环节，才是上策。

供应链环节：与上游基地直接深度合作，去除中间环节，既可以保证品质，又可以最大限度压缩成本，为调价和盈利留出空间。

冷链环节：大基地一般都有自己的冷库、冷藏车，因此可以充分利用上游基地的冷链设备，资源共享，费用共担；如果基地没有冷藏车，则可以可以租赁第三方冷藏车。如此，除了冷库、加工车间，基本上可以通过租用第三方冷藏设备，解决冷链环节的大部分需求，大大缩减冷链建设成本。

物流环节：采用众包物流，不用自己建设物流配送队伍，既减少了人力和管理成本，又解决了传统快递滞后的问题。

死穴二：资金不足，烧钱过后难以为继

破解之道

这个真的无法解决，除非你有价值，资金自然会来找你。当然，能有大腿抱就抱吧，有干爹认就认吧。不过话说回来，不要整天想着天上掉馅饼的事情，先把产品做好，先把用户服务好。与其抱着白日梦YY，不如做点实在的。

死穴三：有需求无购买，烙大饼却没人吃

破解之道：

这个问题，除了商家自身问题，消费者消费习惯尚未转变和形成是更为重要的原因，非商家一己之力能够在短时间内破解。在这种状况下，一方面需要深耕某一区域，不断做深服务，树立口碑，以点带面，积蓄力量等待市场进一步普及，另一方面可以借助大平台的便利，跟消费者走得更近，比如入驻京东到家，借力京东到家的影响力、团队、推广获得曝光和流量。

死穴四：难以差异化，“有产品，无品牌”

破解之道：

生鲜初级产品同质化非常严重，几乎没有差异化可言。不过，生鲜产品的可以通过二次“加工”做出特色。这里的差异化，指的不仅是外在的包装，更是内在功能的挖掘。比如，通过不同产品的搭配，做出更能满足消费者需求的套餐，降低部分选择困难症消费者的选择难度，同时实现营养更加均衡。

此外，除了就产品本身进行加工，还可以针对不同消费者的需求，推出具有正对性的产品，比如女性美容套餐、中老年人养生套餐、儿童成长套餐等。

死穴五：服务跟不上，容易造成用户流失

破解之道：

这个产品极其丰富、买方市场非常明显的互联网时代，消费者最在乎的是体验，而对商家来说，最难做的也是满足消费者的体验。但是，如果不注重消费者的体验，商家必死无疑。

因此，在竞争激烈的市场中，必须以用户为中心，放低姿态，以真诚之心多和消费者打交道，多倾听消费者的声音。消费者提出疑问要及时响应和答疑，切忌搪塞了事，把消费者当“麻烦制造者”。对提出有价值的建议或意见的用户，要给予精神和物质鼓励。服务好用户，为用户创造溢价，才能促进用户去影响其身边的人，树立口碑。如此不仅可以留住用户，还能通过老用户带来新用户。要知道，用户吆喝产生的效果，要比商家自己吆喝强得多。

死穴六：成本居高不下，盈利空间有限

破解之道：

破解了第一个死穴，只要运营和管理上不出问题，这个死穴就迎刃而解了。

以上所见，不过三郎浅见，期待与更多有志有识之士一同探讨。