湖北特产里可以吃的土特产有很多，例如武汉热干面，热干面是湖北武汉最著名的食物之一，同时在全国的小吃代表中也占有一席之地。除此之外还有精武鸭脖、孝感麻糖等食物，都是...

长期食用明胶会影响人体对其它营养物质的吸收，因为人体对明胶这种物质的吸收利用率非常低。而明胶其实是用动物的皮或骨头水解熬煮而成的，它具有增稠、增强稳定性、成胶的特...

冬天保存蒜苔可以先擦干表面水分，用保鲜膜包裹蒜苔并密封，再把蒜苔放在避光的地方保存。也可以将其洗净剁碎，再倒入玻璃容器内加盐搅匀，密封容器后，一般可以将蒜苔保存半...

羊心一般煮1.5～2小时能熟，羊心洗净切块后，将羊心和红枣放入瓦煲内，加水煲煮1.5～2小时，再调入食盐、花生油，即可食用。但是需要注意羊心不宜和生椒、梅、赤豆等食物同食，...

羊蛋小火炖煮3小时可以吃，羊蛋洗净后，和生姜、料酒、大葱一起放入锅中加水小火煮3个小时，羊蛋的腥味就会被去除，之后就可以和羊肉一起煮食。但是需要注意羊蛋不宜一次食用...

大闸蟹一月份可以吃，但是一月份的气温较低，大闸蟹的进食量或活动量会大大减少，其体型看起来相对较瘦。比较适合吃大闸蟹的时间是每年的10～11月份和7～8月份，10～11月份的大闸...

柿饼具有降火的作用，因为柿子在中医里是一种味甘性寒的食物。柿子是很多人都喜欢吃的食物，它具有很高的营养价值，里面含有大量的维生素、糖分，适当食用对人体很有益处。...

干鲍鱼的保质期能达到2年以上，保存干鲍鱼时，要放在通风、透气且干燥的地方，并且还要避免阳光长时间照射。保存的过程中也要与其它气味较重的食物分开，避免出现串味的现象。...

白菜和蘑菇可以一起吃，两者没有相克的成分，一起食用不会对人体造成不利的影响。但是需要注意白菜不适合与兔肉、猪肝、黄瓜等食物一起吃，香菇不能和河蟹、胡萝卜、鹌鹑蛋等...

桂皮煮水喝具有暖胃活血的作用，因为桂皮内的肉桂醛、肉桂酸等成分可以促进血液循环，比较适合体寒、血瘀等症状的人饮用。但是患有便秘、痔疮等症状的人不宜饮用桂皮水，否则...

一般将面团放置温暖环境中发酵的时候，等待一段时间再观察面团，如果面团已经有明显的胀大，且用手触摸是柔软的，按压之后不会反弹，那就证明发酵好了，面团内部有密密麻麻的...

用盐水浸泡蚕蛹2～3小时，可以给蚕蛹表面杀菌消毒，浸泡完毕后沥干水分放入干净的密封袋，密封之后把蚕蛹放置冰箱内的冷冻层。有条件的话，可以买专门真空包装的塑料袋，这样...

疯牛肉内含有疯牛病毒，而且人食用之后会导致精神衰弱、痴呆、记忆力减退等症状，因此是坚决不可以食用疯牛肉的。疯牛病的病毒耐高温，而且目前还没有对抗疯牛病的药物，因此...

螃蟹和鸡肉没有食用禁忌，是可以一起吃的。不过螃蟹和鸡肉都含有高蛋白，因此一次性不要食用过量以免引起消化不良。螃蟹属于寒性食物，鸡肉是温性食物，一起吃可以补充氨基酸...

肉在常温下可以放1～3天，如果是夏季的话一般只能放一天;如果冬季可以在常温下放2～3天。常温下的肉虽然没有变质，但是表面的细菌正在繁殖，因此吃不完的肉最好冷藏保存。肉买...

大量饮用红枣牛奶容易导致上火症状，且红枣含有高糖分，还会引起体内血糖升高，增加龋齿的风险。如果偏热体质的人饮用红枣牛奶会加重上火症状，如便秘、口臭、牙龈肿痛等。每...